Ik zal mezelf even voorstellen, mijn naam is Charlotte en ik moet eerlijk toegeven dat als je mij een aantal jaar geleden had gevraagd of ik vaak naar de Verenigde Staten zou reizen of dacht dat ik dat ooit zou doen hier een grote NEE op kwam. Niet omdat ik het land niet mooi of leuk vind maar omdat ik simpel weg niet erg van vliegen hou.
Het is best raar hoe het soms anders loopt dan je zou verwachten. Ik raakte bevriend met een Amerikaan zo'n 6 jaar geleden en al redelijk snel daarna ontstonden er wederzijde gevoelens. Ondanks dat durfde we alle twee niet echt de stap te zetten om meerdere redenen (de afstand, wat als we elkaar weer zagen en toch niet klikte..etc etc) het is toch iets anders als iemand die 15 minuten van je vandaan woont.
Uiteindelijk heeft het nog 4 jaar geduurd voordat we er de stap durfde te zetten om iets meer dan vriendschap op te bouwen. Maar als je al zo lang een connectie met iemand hebt en het gaat niet weg dan moet je maar dapper zijn en in het vliegtuig stappen, niet?
In ieder geval gaat dit gelukkig nu al 2 jaar super goed en reis ik regelmatig die kant op. (hij kan deze kant niet op komen vanwege zijn werk in de Navy.)
Eerder zat hij gestationeerd in Charleston (SC) maar nu ga ik van 12 december tot 3 januari ga ik naar Saratoga spring (NY) omdat hij daar nu geplaatst is.
Aangezien hij overdag aan het werk is heb ik genoeg tijd om zelf de omgeving te verkennen, ik hoop ook dat sommige mensen hier ook tips hebben van dingen die je in die omgeving gezien moet hebben.
Daarbij heb ik ook nog een aantal vragen over het koken in the USA.
Als ik in de winkel rond loop dan vind ik het vaak erg moeilijk om ingrediënten te vinden waarmee ik thuis ook kook. Ik heb in ieder geval nog geen nasi kruiden of saté saus gevonden en ik heb ook nog niks gevonden wat een beetje lijkt op de knorr verpakingen die we hier in de supermarkt hebben.
Tips of recepten die gebruik maken van Amerikaanse producten zijn dus van harte welkom! (mijn vriend weet alleen een ei te bakken dus daar heb ik niks aan)
Groetjes Charlotte
