Brood in de USA.

[jill1234]

Afgelopen zomer een geweldige camperreis gemaakt door West-Usa; alleen het brood vonden we echt niet te eten.
Nu willen we volgend jaar weer gaan; iemand een tip welk brood wel lekker is? Wat we nu vonden was allemaal klef, weken houdbaar en barstensvol met E nummers. Iemand de gouden tip om wel een lekkere boterham te kunnen eten?

[jill1234]

Deze onder andere:
https://www.walmart.com/ip/Dave-s-Kille ... /170476642
Echt zo ontzettend klef.

[pollyblue]

Publix heeft wel degelijk brood, zeker in vergelijking met de sponzen van Walmart

[nieuwenoord]

Maar Publix zit niet door heel Amerika. Het enige wat ik in het westen lekker vind, is vers French Bread.

[Trails]

En laten we eerlijk zijn...
wij, wonende in La Douce France, vonden het French bread niet echt French. In ieder geval niet zoals van een Franse boulanger. Zelfs het zgn goede brood van een Publix of Safeway vonden we niks en dat kost toch wel de nodige dollars.
Dus doen we als we in de VS zijn nooit moeilijk over het brood en kopen gewoon het goedkope brood (of broodjes) van Walmart. Als we thuis zijn kopen we wel weer het lekkere brood.

[harryh]

Het $1 Italian brood van de Walmart vinden wij prima te doen, zeker als het de broodrooster even ziet

[nieuwenoord]

Inderdaad weinig French aan het French Bread, maar die vind ik dan nog best lekker.

Ik eet in Amerika vaak gewoon weinig brood. Kan met yoghurt en fruit ook een heel eind komen voor ontbijt en af en toe een wafel, pancakes of French Toast (yum!) vind ik heerlijk. Nou zijn wij in Spanje ook niet echt verwend met het lekkerste brood, maar daar bak ik dan ook meestal mijn eigen Nederlandse brood.

[jill1234]

Dit french brood? https://www.walmart.com/ip/Francisco-In ... z/10448197

En wafels,pancakes; maak je die dan zelf of kun je die kant en klaar kopen en opwarmen? Heb ik niet aan gedacht om naar te kijken tijdens de vorige reis.

[Dude]

Safeway en Albertsons hebben zeer degelijk frans brood. Zij hebben ook lekkere 'rolls' of pistolets zoals wij zeggen.
Het brood bij safeway is ook te eten, maar niet de voorverpakte in de rek, wel die in de verse bakery afdeling. (meergranenbrood)

[hemmie]

Wij wonen in Texas, en hier vind ik het bruinbrood van Mrs Baird goed eetbaar, maar zo gauw we naar een andere staat gaan vind ik het ook lastig. De meeste supermarkten hebben echter sowieso wel losse (harde) broodjes, verschillende soorten, verschilt per winkel/regio, die zijn meestal wel lekker. Het verse brood is meestal ook wel ok, maar duur. Dus vaak toch een gewoon houdbaar bruinbrood, maar dan lees ik goed de etiketten, en kies het merk met de minste suiker, want ik vind vooral dat zoete brood niet lekker.

[nieuwenoord]

En wafels,pancakes; maak je die dan zelf of kun je die kant en klaar kopen en opwarmen? Heb ik niet aan gedacht om naar te kijken tijdens de vorige reis.

Wafels of pancakes zitten vaak bij een hotelontbijt, French toast is mijn favoriet als we in een restaurant gaan ontbijten. Toen we nog met de camper reisden, toasten we wel gewoon verpakt brood, maar vaker aten we yoghurt met fruit.

[terralinda]

Als je het brood toast in een toastrooster is het best te eten.

[Charlene]

brood is hier inderdaad niet heel denderend. Wij bakken het tegenwoordig zelf.
Maar de bagels en diepvries wafels die je alleen maar even in een toaster hoeft te doen vinden onze kinderen goed te eten.
(of misschien zijn ze er aan gewend geraakt) En als je beschikking hebt over een oventje of airfryer kun je heel makkelijk biscuits en croissants ed bakken.

[Grouchy]

Supermarkten mijden als je goed brood wil, net als in Nederland kan het supermarkt brood vaak niet tippen aan brood van een bakkerij.
En dan lekker naar een 'Mexican', Bagel, 'Czech', 'German' bakkerij gaan en Concha bread, pretzels, duits brood, Chléb, Kolaches, koblasniky, enzovoort bestellen.

[jill1234]

Dank voor de reacties! Ik heb nergens in het westen een bakkerij gezien of heb ik niet goed gekeken?

[Grouchy]

(Czech Bakery...German, Bagels, Mexican, Danish enzovoort) Bakery & Google maps en meestal verschijnen er wel een paar.

[PSVwally]

Ik vond ze bij Ralphs en Albertsons nog wel redelijk brood hebben, mits je bij het 'vers' deel was. Dat wat in de schappen ligt is 9 vd 10x eigenlijk geen brood meer te noemen.

[hemmie]

Supermarkten mijden als je goed brood wil, net als in Nederland kan het supermarkt brood vaak niet tippen aan brood van een bakkerij.
En dan lekker naar een 'Mexican', Bagel, 'Czech', 'German' bakkerij gaan en Concha bread, pretzels, duits brood, Chléb, Kolaches, koblasniky, enzovoort bestellen.

Nu noem je vooral een heleboel soorten zoet/gevuld brood, niet echt een alternatief als je op zoek bent naar normaal brood lijkt me. Daarnaast, in veel gebieden zijn losstaande bakkerijen vrijwel niet te vinden, dus dan zul je het toch moeten doen met de supermarkten. Die overigens ook vaak wel concha's en kolaches hebben bijvoorbeeld, hangt er maar net van af in welke regio je bent.

[IngridZw]

Het brood in Amerika heeft op de één of andere manier altijd zo'n zoetige smaak. Ik eet het wel maar vind het niet lekker. Thuis lust ik graag een boterham met kaas of ham maar in combinatie met het brood in Amerika smaakt het mij niet. Meestal wordt het dan jam of een ander zoet beleg.
Echte bakkerijen zoals wij die kennen heb ik eigenlijk nooit gezien behalve dan dan de bakkerij van Eric Schat in Bishop. Daar hebben we wel een heerlijk brood gekocht. Wel duur maar het brood in Amerika is sowieso behoorlijk aan de prijs. Ik vraag mij ook af of Amerikanen veel brood eten.

[Dude]

Neen Amerikanen eten geen brood. Of toch nie zoals wij dat doen met een schijfje vlees of kaas erop.
Ik zie ze het enkel eten als 'sandwich', dus met veeeeeel beleg, sla, tomaat, ... en saus (meestal ranch bah)

Wij hebben het geluk om in Tucson een europese bakker te hebben, die echt lekker en volledig europees brood bakt. Voor ons een half uur rijden (enkel) maar wij kopen er een stuk of 6-8 en steken het in de diepvries. Zo populair dat ze enkel op bestelling werken voor meerdere broden.
Dus voor wie Tucson aan doet en lekker brood wil: La Baguette Parisienne op Broadway en Pantano