Het punt is dat je de hoeveelheid zout beter in de hand houdt als je ongezouten roomboter gebruikt. Het betekent niet dat je ineens helemaal geen zout meer toevoegt aan je gerechten. Zo zie ik dat tenminste. Veel mensen die gezouten boter gebruiken, doen er alsnog zelf alsnog zout bij. Zo krijg je ongemerkt al snel teveel zout binnen en dat is zo slecht voor je.vana schreef:Ik vind gezouten boter veel lekkerder dan ongezouten, maar ik hou erg van hartig en niet van dat flauwe. Ik vraag me af als ik nu ineens ongezouten boter voor cake ga gebruiken of ik het dan niet te flauw vind. En als je er zelf nog zout aan toe moet voegen kan ik net zo goed gezouten roomboter gebruiken.
Boek je Amerikareis via een echte USA-expert: Klik hier om alle prijzen voor je USA-reis te vergelijken: vliegtickets, autohuur, rondreis, en meer!
Belangrijk: Nieuwe leden, voltooi je registratie door een nieuw onderwerp te starten in "Nieuwe forumleden introductie"!
Belangrijk: Nieuwe leden, voltooi je registratie door een nieuw onderwerp te starten in "Nieuwe forumleden introductie"!
Eten in Amerika
- Bandido
- Amerika-expert
- Berichten: 4856
- Lid geworden op: 21 jan 2007, 13:49
- Locatie: Atlanta, Georgia, USA
Re: Eten in Amerika
"Keep Georgia On Your Mind"
Re: Eten in Amerika
Ik voeg nergens zout aan toe (behalve op 'n gekookt eitje) denk dat er al genoeg (verborgen) zouten in ons voedsel zitten.
Om te bakken gebruik ik ook ongezouten roomboter, ook als ik kaaskoekjes bak. In kaas zit tenslotte ook al weer zout genoeg.
Vind olijfolie ontzettend vies en dus geen alternatief voor roomboter bij 'n aperitief stokbroodje.
Om te bakken gebruik ik ook ongezouten roomboter, ook als ik kaaskoekjes bak. In kaas zit tenslotte ook al weer zout genoeg.
Vind olijfolie ontzettend vies en dus geen alternatief voor roomboter bij 'n aperitief stokbroodje.
- Jostravels
- Amerikakenner
- Berichten: 1319
- Lid geworden op: 14 aug 2008, 09:36
- Aantal x V.S. bezocht: 2
Re: Eten in Amerika
Tja, smaken verschillen he.
Zoveel te zien zo weinig tijd: waarheen gaat de volgende reis?!
2008: Zuidwest-USA
2011: New York & het diepe zuiden
2008: Zuidwest-USA
2011: New York & het diepe zuiden
Re: Eten in Amerika
Inderdaad! Ik ben gek op olijfolie en al helemaal om mijn brood in te dopen (met wat grof zeezout)!
- Jostravels
- Amerikakenner
- Berichten: 1319
- Lid geworden op: 14 aug 2008, 09:36
- Aantal x V.S. bezocht: 2
Re: Eten in Amerika
Ik ook hoor. Als het niet ongezond was zou ik van knapperig brood met olijfolie en zeezout m'n avondeten maken...
Zoveel te zien zo weinig tijd: waarheen gaat de volgende reis?!
2008: Zuidwest-USA
2011: New York & het diepe zuiden
2008: Zuidwest-USA
2011: New York & het diepe zuiden
Re: Eten in Amerika
Heeeeeel soms doe ik dat ook
.. Jammie!

-
- Amerikafan
- Berichten: 263
- Lid geworden op: 16 dec 2007, 14:06
- Aantal x V.S. bezocht: 3
- Locatie: België
Re: Eten in Amerika
Hm, nu jullie het over zout hebben denk ik eraan. Wat vinden jullie van die grote Pretzels die ze aan kraampjes verkopen?
Ik heb dat vorig jaar voor het eerst gegeten in New York en ik vond het ècht niet lekker. Zo zout! En dan nog zo'n groot stuk, ik heb er 1/3 van opgegeten ofzo.
Die kleine variant die je hier ook kan kopen, vind ik dan weer wel lekker.
Ik heb dat vorig jaar voor het eerst gegeten in New York en ik vond het ècht niet lekker. Zo zout! En dan nog zo'n groot stuk, ik heb er 1/3 van opgegeten ofzo.
Die kleine variant die je hier ook kan kopen, vind ik dan weer wel lekker.
Re: Eten in Amerika
Pretzels zijn niet te eten en ze stinken ook. 

- Dento
- Amerika-expert
- Berichten: 9863
- Lid geworden op: 08 sep 2003, 07:36
- Locatie: Thornton, Colorado, USA
- Contacteer:
Re: Eten in Amerika
Och, op zijn tijd is een pretzel best lekker, maar het moet wel een goede zijn. De ene pretzel is de andere niet, en er zijn inderdaad heel wat verschillen in kwaliteit. Je kunt de pretzels ook in allerlei smaakjes krijgen, zoals garlic parmesan, of cinnamon.
~ “Experience is something you don't get until just after you need it.” - Steven Wright ~
Onze website | Mijn blog
Onze website | Mijn blog
- Petra/VS
- Medebeheerder
- Berichten: 18900
- Lid geworden op: 07 sep 2003, 15:10
- Locatie: Washington DC metro
- Contacteer:
Re: Eten in Amerika
Ja, Auntie Anne's pretzels in de malls vind ik op zijn tijd heerlijk, bijvoorbeeld. Van de straatverkopers vind ik ze vies, droog en zout en bah. De heel harde Pennsylvania Dutch pretzels vind ik nog het lekkerst (niet die dunne dingetjes).
Boek hier uw Nederlandstalige rondleidingen in en rond Washington DC
Dagboek over ons leven in de VS(reisverslagen rechtse kolom)
"Heaven and Earth never agreed to frame a better place for man's habitation than Virginia"~Capt. John Smith
Dagboek over ons leven in de VS(reisverslagen rechtse kolom)
"Heaven and Earth never agreed to frame a better place for man's habitation than Virginia"~Capt. John Smith
- Bandido
- Amerika-expert
- Berichten: 4856
- Lid geworden op: 21 jan 2007, 13:49
- Locatie: Atlanta, Georgia, USA
Re: Eten in Amerika
Ik ook, al schraap ik er meestal wat zout af, maar ik vind hartige dingen meestal lekkerder dan zoet, en ook pretzels. En dat is heerlijk met een beetje mosterd. 

"Keep Georgia On Your Mind"
- girliecathy
- Amerikakenner
- Berichten: 486
- Lid geworden op: 18 feb 2011, 12:09
Re: Eten in Amerika
Ja de auntie Anne's pretzels met cinnemon
heerlijk
